灵晓宝:初次创业如何考察餐饮项目?
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灵晓宝:初次创业如何考察餐饮品牌项目?投资项目五花八门,但疫情期间各行各业遭受重创,而小餐饮却能逆势上升,说明小餐饮行业的生存韧性非常的强,所以疫情一开放小餐饮项目受到市场上很多投资者的喜爱,然而很多餐饮品牌,让投资者眼花缭乱,加盟哪个品牌好?如何区分哪个品牌适合你加盟?灵晓宝给了投资者一个详细的实战分析。
关注品牌历史:投资者在选择加盟品牌时,应注意其品牌的运营时间,是否有直营店,直营店数量有多少,很多品牌都是直接推广的,没有自营门店所以新品牌更多。有自营门店并运营时间较长的品牌有充足的实操经验,营运团队更能应付各种风险。
关注资质:加盟品牌是否持有在商务部备案的特许经营资质,正规加盟品牌都应在商务部进行备案方可对外特许经营。
扶持问题:加盟后,总部还将提供店铺选址、装修设计、店铺建设、营销宣传、物资配送支持、培训支持、新品同步更新支持、后期监管服务等。让没有餐饮经验的小白,通过总部保姆式的支持,成功开店,实现盈利。
直销店调查:对于风险投资项目,我们必须进行实地考察。你可以作为消费者先去该品牌体验一下,这样你就可以对味道、菜品、服务有一个直观的判断,也可以很大程度上看到加入它的品牌是否能赚钱!
产品制作流程:一个好的品牌,它的制作应该高度标准话,既能让餐饮小白快速学习,也能做到门店口味的统一
货品供货价:大部分品牌的货品均由品牌方直供,若品牌方供货价高于市场价,后续营运中的运营压力将会变高。
在中国,很多人优先考虑餐饮业,原因很简单,门槛低,发展稳定。做为刚需行业,现在餐饮已经成为当今的热门投资项目。